Elemblog

Prečo je proteín drahší než predtým – a čo za tým naozaj stojí. Tento článok má vzdelávací charakter. Vysvetľuje situáciu na trhu so srvátkou na základe aktuálnych dát – bez senzácie a bez zbytočného...

Bielkoviny sú dnes hviezdou každého jedálnička – od fitness influencerov po výživových poradcov o nich hovoria všetci. Koľko ich ale naozaj potrebujeme? Sú všetky rovnaké? A je pravda, že veľa bielkov...

Berberín je rastlinná látka, o ktorej sa v posledných rokoch veľa hovorí v súvislosti s metabolizmom a hladinou cukru v krvi. Často sa spomína spolu so skratkou „AMPK". Čo sa za týmito pojmami skrýva ...

Vitamín C pozná každý – siahneme po ňom, keď na nás niečo lezie, a vieme, že „je zdravý". Ale koľko ho vlastne denne potrebujeme, na čo v tele slúži a dá sa ho zjesť priveľa? Poďme si urobiť jasno. Č...